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「牡蠣の1番美味しい焼き方お教えします」 いつもん床 おすすめの日本酒その20 – 牡蠣 七輪 このトピックの詳細
テーマの説明 牡蠣 七輪:
今回は室津産の牡蠣をお店の前で焼いてみました。
仕入れは室津水産さん、なんといつもん床の道向かいにあります（笑
焼き方はぜひムービーを見てください。
七輪が無い！という方は是非お店までお越しください。
最高の牡蠣と最高の焼き方でお出しします。
やはり焼きは炭火が最高です。
#牡蠣#炭火焼き#焼き方#oyster
他の調理法動画はこれ
https://youtu.be/rSf1DydlczA
【ふっくんch】
【今回紹介する日本酒】
■鳥海山（ちょうかいさん）即詰生原 純米吟醸生原酒
天寿酒造株式会社[秋田県]即詰生原とはもろみを削ってすぐにオリがからんだまま瓶詰めした生原酒です。香りは甘いが辛口、すっきりした後味です。飲んでしまうアカンやつです（褒めてます）。
■七ッ 梅山田錦生酛 特別純米酒
株式会社 小山本家酒造 灘浜福鶴蔵[兵庫県]兵庫県は神戸六甲山の天然湧水を仕込み水とした山田錦100%の本格生酛純米酒です。旨味と酸味のバランスが良い辛口です。ぬる燗がおすすめということで、ぬる燗で飲んでみました。
【酔部屋いつもん床】
https://yoibeya.jp
【ご予約電話番号】079-293-5299
【営業時間】月・火・木～土 ディナー 17:00～翌2:00（L.O.2:00）／日・祝日 ディナー 17:00～翌1:00（L.O.1:00）
【定休日】水曜日
【住所】〒670-0054 兵庫県姫路市南今宿7-26
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- 動画のアップロード日: 2020/01/13
- ビデオURL: https://www.youtube.com/watch?v=iaPeZZDfPuA
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